Многие думают, что сталь — это просто маркировка на этикетке. Но на деле от неё зависит всё: выдержит ли клинок разделку улова после рыбалки, не потускнеет ли в кармане за день похода — и не разочарует ли через год эксплуатации. В кузнице Коваль (Ворсма) мы не выбираем сталь по моде. Мы выбираем её по задаче — и вот почему.
95Х18 — "рабочая лошадка" для охоты и туризма
Это — наша базовая сталь, проверенная годами. Твёрдость после термообработки — 56–58 HRC. Достаточно, чтобы сохранять заточку "под бритву" при работе с деревом и мясом, но не настолько хрупкая, чтобы скалываться при неаккуратном ударе о кость.
- Плюсы: хорошая коррозионная стойкость (не требует мгновенной просушки), доступность, предсказуемое поведение при ковке и закалке.
- Минусы: уступает порошковым сталям в износостойкости — быстрее тупится при интенсивной резке абразивных материалов (картон, синтетические верёвки).
Где используем: Грибник, Сибиряк, Пчак — там, где важна надёжность в условиях "сырой тайги".
Булат и дамасская сталь — не миф, а технология
"Булат" сегодня — скорее маркетинговое понятие. Мы используем литой булат по методу П. П. Анашкина — с контролируемым содержанием углерода и зонной закалкой. Результат: клинок с чередованием твёрдых и вязких зон, что даёт уникальный баланс: острота как у японского катаны — и прочность как у туристического фикс-блейда.
Дамасская сталь у нас — это не поковка из готовых листов, а ручная сварка пакета. Количество слоёв варьируется от 200 до 1200 в стандартных моделях, а в индивидуальных заказах достигает 12000 слоёв. Так рождаются Грибник и Сибиряк — с узором, который не сотрётся, потому что он "в теле" клинка.
Важно: ни булат, ни дамаск — не нержавеющие. Их нужно протирать после использования. Но если вы готовы к этому — получите нож с характером и историей.
Порошковые стали: Elmax и М390 — опыт десятилетия
Мы работаем с порошковыми сталями более 10 лет — и за это время накопили практические наблюдения:
- Elmax (австрийская порошковая сталь): твёрдость 58–60 HRC, высокое содержание ванадия и хрома. По нашему опыту: в определённых условиях (высокая влажность + солевая среда) может проявлять точечную коррозию, поэтому для постоянной работы в солёной воде требует особого внимания.
- М390 (Bohler, Австрия): твёрдость до 62 HRC, микроструктура настолько однородна, что заточка держится в 2–3 раза дольше, чем у 95Х18. Абсолютно стойка к коррозии — не боится ни солёной воды, ни агрессивных сред. Но требует бережного обращения — удар о твёрдую кость может привести к микротрещине.
Поэтому Флинт из М390 мы рекомендуем для выживания и спецзадач в экстремальных условиях, а Флинт из Elmax — для ежедневного ношения (EDC) в городе и на природе.
Почему мы осторожно относимся к некоторым "популярным" сталям?
- 65Г — пружинная сталь. По нашему опыту: действительно неплохо держит заточку, но обладает высокой коррозионной активностью — требует постоянного ухода.
- 40Х — конструкционная, а не инструментальная: слишком мягкая для клинка, быстро тупится.
Мы тестируем каждый сплав в реальных условиях: рубка сучков, разделка дичи, работа в условиях высокой влажности. Только те, кто проходит испытания — попадают в производство.
Практический совет от кузнеца
Выбирайте сталь не по цифрам в справочнике, а по сценарию использования:
- Поход с ночёвкой → 95Х18 или дамаск (если готовы ухаживать),
- Рыбалка в солёной воде → М390 (100% защита от коррозии),
- Ежедневное городское использование → Elmax (с регулярным уходом),
- Подарок коллекционеру → булат или мозаичный дамаск,
- Выживание / спецназначение → М390 (но с оговоркой по аккуратности).
Каждый нож из кузницы Коваль получает паспорт с QR-кодом и сертификат — не ради бюрократии, а чтобы вы точно знали: из какой стали сделан клинок, как он прошёл термообработку и какие испытания выдержал.
Статья обновлена с учётом практического опыта наших клиентов и собственных наблюдений за 10 лет работы с порошковыми сталями.
Не уверены, какая сталь подойдёт именно вам?
Получите бесплатную консультацию